Historique et Perspectives :

La généalogie de la famille GOUSSARD et de ses diverses branches, retrace un passé de plusieurs générations de vignerons

engagés dans la culture de leur vignoble.


En 1989, Didier GOUSSARD, titulaire de son Diplôme National d'Oenologue s'associe en famille pour créer le G.A.EC du Val de Sarce.


Depuis 2007, et l'arrivée d'une nouvelle génération, chacun des associés a émis le désir de créer sa marque éponyme et d'en assurer son développement commercial de manière autonome :

Ainsi, la SARL du Val de Sarce, assure le suivi technique et mécanique des vignobles et Didier GOUSSARD poursuit le contrôle et la maitrise de l'élaboration des Champagnes.

Depuis 2012, Didier GOUSSARD a repris seul la maîtrise de l'entreprise en parallèle de la gestion du second domaine (EARL DIDIER GOUSSARD) en association avec son épouse. 


Le vignoble maison est toujours exploité par la SARL du Val de Sarce qui poursuit l'élaboration et la commercialisation sous la Marque

Champagne GUSTAVE GOUSSARD.


Depuis 2011, un engagement encore plus marqué vers l'utilisation de techniques alternatives dans le Vignoble Maison a été décidé.

Ainsi, depuis avril 2011, l'exploitation est passée en

conversion vers l'agriculture biologique avec des récoltes certifiées BIO depuis la récolte 2014.


En 2012, la SARL du Val de Sarce a été également à l'origine de la création de l'association TERRA VITIS® VIGNOBLE CHAMPENOIS, pour la mise en place d'une certification en viticulture durable.


Champagne Gustave GOUSSARD :

Une Marque de Respect !

Le Vignoble Maison

Les Bouteilles sur Pointes