Historique et Perspectives :

La généalogie de la famille GOUSSARD et de ses diverses branches, retrace un passé de plusieurs générations de vignerons engagés dans la culture de leur vignoble.

 

En 1989, Didier GOUSSARD, titulaire de son Diplôme National d'Oenologue s'associe avec sa sœur et son beau-frère, Francine et Jean-Claude DAUPHIN, en créant le G.A.EC du Val de Sarce.

 

Depuis 2007, et l'arrivée d'une nouvelle génération, chacun des associés a émis le désir de créer sa marque éponyme et d'en assurer son développement commercial de manière autonome.

 

Ainsi, la SARL du Val de Sarce, assure le suivi technique et mécanique des vignobles et Didier GOUSSARD poursuit le contrôle et la maitrise de l'élaboration des Champagnes pour le compte de tous.

 

En 2012, après le décès de son beau-frère et associé, Didier
GOUSSARD décide de reprendre seul la maîtrise de la SARL du Val de Sarce.

 

Le vignoble maison est toujours exploité par la SARL du Val de Sarce qui poursuit l'élaboration et la commercialisation de la Marque GOUSSARD & DAUPHIN qui à partir de 2014 deviendra le Champagne GUSTAVE GOUSSARD.

 

Depuis 2011, un engagement encore plus marqué vers l'utilisation de techniques alternatives dans le Vignoble Maison a été décidé.
Ainsi, depuis avril 2011, l'exploitation est passée en conversion vers l'agriculture biologique.

 

En 2012, la SARL du Val de Sarce a été également à l'origine de la création de l'association TERRA  VITIS VIGNOBLE CHAMPENOIS, pour la mise en place d'une certification en viticulture durable.

 

Champagne Gustave GOUSSARD : Une Marque de Respect !

 

Le Vignoble Maison...

Le Vignoble Maison...

La Cave ...

La Cave ...